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这菜两块钱买一个,堪称去腥神器,专治不爱吃牛羊肉,好吃不上火!

2019-10-23 15:22:24   作者:匿名   点击:1503

是的,世界上每个人都知道萝卜是一种去除鱼腥味的人工制品。什么样的鱼腥味能使它消失?一旦你做了,你就不会担心你的家人不喜欢牛肉和羊肉。

许多人使用芜菁作为神奇的武器,并随意烹饪它们来展示他们的烹饪技巧。它不仅闻起来中性清新,而且还能缓解火势。萝卜通风效果最强,能清热生津、消食消积、开胃健脾。

[配料]:

羊肉500克,白萝卜半根,胡椒粉1茶匙,盐适量,生姜4片,八角1片,枸杞5克,葱1片,水适量。

[步骤1]:

将羊肉预先浸泡去血,切成小块,白萝卜去皮,切成小块,生姜切片,洋葱切片,枸杞用冷水浸泡。

[步骤2]:

向锅里加入清水,冷却羊肉水,等水烧开,去掉血沫的味道,捞出来。

[步骤3]:

用温水冲洗捞出的羊肉

[步骤4]:

在砂锅里把水烧开,加入热烫的羊肉、葱、姜和茴香,用大火烧开,用中低火盖煨1小时。

[步骤5]:

打开锅盖,加入白萝卜,用中火煮30分钟。炖至白萝卜变软变透明。

[步骤6]:

用盐和胡椒调味,撒上枸杞、葱或芫荽叶,从锅里取出。

你认为炖羊肉配白萝卜好吃吗?

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